Who's Dadoo ?

  

Un peu passe-partout, curieux et passionné, depuis le temps que je parcours cette planète, j'avais envie d'un petit cahier où y écrire mes reflexions.

 Et puis tant qu'on y est, cela peut en interesser d'autres...
 

Musique

L'ardoise





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Voyages

Dimanche 12 juin 2005

http://www.hamadadraa.com/fr/index.html

C'est un rêve pour beaucoup d'entre nous et je l'ai vécu...

Voici donc le site internet d'une caravane de Berbere exceptionnelle avec qui j'ai partagé sept jours de désert au Maroc. c'est une expérience qui m'a beaucoup marqué, et je vous invite à réaliser ce rève s'il est vôtre.

Pour ma par, je me suis beaucoup attaché à ces gens du désert, qui ont une philosophie qui nous manque tant ici. Surtout un, Ali, qui est mort l'année dernière, et que je pleure encore... Je les aime tous énormément !

 

Ali... l'Homme qui a passé son temps à m'interdire de tout faire dans le désert, pour me montrer à quel point on est libre. Merci, mon ami...

Février 2004

 

Par David Gos
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Lundi 20 juin 2005
Quand il fait trop chaud, comme hier, un breton n'hésite pas, il prend sa caisse, roule une demi-heure et va tremper son cul dans la mer bien fraiche... Ah, Bonheur ! Et après révasser en lisant un bon Moorcock, sur les rochers, musique dans les oreilles, caressé toute la journée par un vent frais, abrité sous un vieux pin centenaire. C'est mon coin a moi, sur la plage de St-Cast, que je connais depuis mes 1 ans, grace à mes parents... Eh oui, Messieurs, mes racines celtes ont commençé il y a fort longtemps...



Par David Gos
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Mercredi 22 juin 2005
La fête de la musique à Metz consistait habituellement en 2 zones payées par la mairie où des groupes confirmés pouvaient venir y jouer leur mélopées. A coté, peut etre 4 bars à tout casser offraient leur courant à de rares groupes de djeuns dans la mesure ou les locaux pour répéter à Metz-Plage sont à proscrire... Et je m'en contentais.

Rennes, pour sa fête de la musique, a ouvert plus de 15 scènes de par tout le centre-ville qu'elle a fermé pour l'occasion.



De plus, dans tous les grands axes, des groupes se sont formées de tout style, c'en était impressionnant ! J'ai même sauvé un homme d'une soixantaine d'année d'un Pogo a coté d'un groupe métal dans une toute petite rue !! lol



Je me suis balladé comme ça avec Antoine et sa bande d'amis, des purs déchainés. Ce fut une très chouette soirée, où le temps est passé bien trop vite. J'ai vu peut etre une trentaine de groupes de tout horisons alors je le dis :



Honte à Toi, Metz, qui méprise et ta musique et tes jeunes !!!

Par David Gos
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Samedi 10 juin 2006

Tu vois, mon amour, l'île de Brehat, c'est ça... Comme j'ai beaucoup pensé à toi ce jour-là, j'ai bien fait attention de prendre plein de belles photos pour que tu soies verte de jalousie !!

Hein, c'est beau, la Bretagne !!

Par David Gos
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Samedi 29 juillet 2006

Depuis que je travaille avec le bar médiéval "Le Troll Farceur" à Rennes, je cotoie d'étranges individus. Rien d'étonnant à ce qu'on m'ait proposé, dans ce groupe surprenant, un samedi soir sur les 23h, d'aller le lendemain à une des plus grandes fête médiévale de France, à savoir la Fête des Remparts de Dinan.

Dinan, je connaissais déjà, et depuis très longtemps, mais c'est sous un jour bien nouveau que j'ai pu la découvrir. Déguisé en ecuyer avec Sophie, accompagnant un maitre en armure, irréel, JC, nous avons pénétré dans ce qui semblait être redevenu une ville médiévale.

J'emphaserai beaucoup trop à écarter de mes souvenirs les centaines, voir les milliers de touristes de tout bord, appareil numérique au poing, photographiant sans vergogne notre petit groupe médiéval, comme si nous étions des attractions, ou encore les vendeurs de tout et n'importe quoi, les snacks, la musique anachrnonique et tant d'autres choses qui sortaient du cadre, mais il me reste de cette journée épuisante un très agréable souvenir.

Nous avons pu découvrir divers spectacles de qualité, interprétés par des gens qui restent définitivement au moyen-age (roulotte, longue barbe, bière et rire strident) comme des nantis qui, pour l'occasion, on sorti les vêtements de leurs ancètres, de l'époque où le Duché de Dinan surplombait fièrement la région.

Un spectacle de marionnette, interprété par la petite troupe Wynfyn, a retenu toute mon attention. Captivé comme un enfant peut l'être, j'ai été happé par le conte curieux d'une petite fille assaillie par les doutes. Les marionnettes lui conseillaient alors de poser le doute devant elle, puis de laisser un jeune lutin se charger de l'engloutir, le digérer, le macerer et puis le gazerifier. D'où cette expression qui a fait tant rire les enfants. "Quand tu doutes, tu proutes". Je regardais Sophie, hilare, avec étonnement.

Qu'est-il en train d'expliquer. Que les "Barbares" qui ont colonisé la terre cherchaient à rentabiliser les humains et se penchèrent sur le modèle des gardiens de moutons. Ils créerent ainsi les supermarchés et les banques. Pour les tondre régulièrement avec le sourire. "Tu as ta carte de fidélité ? Non ? Tu es donc une infidèle aux barbares ? Bah, c'est un bon début !". Ces marionnettes nous accusent d'être "cadinassé". Oui, c'est quand on est attaché au Caddy du supermarché. Pas faux.

La plus vieille des marionnette, une vieille femme, vient alors nous raconter la génèse de la terre. Touchant, et empreint de poésie spirituelle. La terre était alors qu'une masse ronde, recouverte de mer et de cailloux parsemés. Les âmes, qui jouaient dans une sphère supérieure, se mirent un jour à la lorgner. Alors, quand elle senti qu'on la regardait, elle se fit belle. Et les âmes en tombèrent amoureux. Ils descendirent en se choisissant des corps. Tous frères, ils devinrent chevaux, chèvre, grenouille, humain, et continuèrent à jouer ensemble dans ce monde. Quand les conflits les séparèrent définitivement....

C'était magnifique ! Plus tard dans la soirée, avec Sophie, nous avons rencontré une des marionnetistes. Elle nous expliqua que ce spectacle avait beaucoup de succès. Les enfants riaient moins fort que les adultes, et le sens profond n'était pas innocent à l'affaire. Ils vivent dans une roulotte, quelque part dans les pyrennées, et passent leur temps à voyager et faire des spectacles. Quelle belle vie.

Sophie me disait :"Ces gens-là font ce qu'ils veulent. Ils ont de la chance".

Oui, ils ont echappé aux barbares.

Nous avons diné avec toute la tablée dans un stand medieval. Porée, tripes, jambon, saucisses, et pain pour tout le monde. Un beau festin, en somme !

La nuit tombée, attiré par les sons, nous avons quitté le groupe à nouveau pour trouver, hors programme, un grand spectacle de pyrotechnie renversant. La poésie et la grace des artistes laissaient reveur. Les sons, les musiques que les musiciens mettaient dans l'air semblaient nous avoir arraché à ces marches tièdes sur lesquelles nous contemplions les flammes. Superbe, etrange, comme un autre langage, comme un autre monde.

Une dernière virée dans la ville desertée avec le clan, avant de repartir, épuisé mais comblé de belles images, dans notre modernité.

Vous retrouverez les clichés de cette belle journée dans les albums photos de ce site !

Par David Gos
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Vendredi 8 septembre 2006

Depuis quelques temps maintenant, j’ai la chance immense de partager avec mon ami Ludo un plaisir que peu de gens de mon age savent apprécier.

Les randonnées pédestres en Bretagne.

Hier encore, nous errions au Sud de Rennes dans un coin magnifique où châteaux, lacs, rivières, plaines et forêts s’enchaînaient magiquement. Un pêcher nous offrit notre goûter, des pommes un peu plus loin, de l’eau pour nous rafraîchir, un chien fou qui nous accompagne sur une partie du parcours, en foret et nous indique le chemin quand nous nous sentions perdu…

Et puis aussi un grand jet d’arrosage de champs provoquant un arc en ciel rafraîchissant, un horrible cadavre d’animal dans un benne à pommes (ce fut un choc pour moi qui pensait y trouver des pommes !), des points de vues aux accès mortels (comme le pêcher du début, lol), des maisons magnifiques aux cœurs de domaines grandioses, des champs de maïs à croquer, du blé, de l’avoine, des fleurs de milles couleurs.

Une feuille au visage de Scream, un moulin au bord d’une écluse dans lequel j’aurai aimé finir mes jours, des prairies fraîches au bord de l’eau où un pique-nique aurait été bienvenu. Un peu de thé marocain glacé ?

Si tu avais été là, tu aurais aimé ces paysages, tu aurais vécu ses émotions, tu aurais aimé.

 

Et chaque émerveillement, chaque pas ouvraient à d’avantage de sensation. Un appareil photo n’aurait pu donner ce que nous vivions, il manquait la lumière, le parfum frais des champs récoltés, la douceur du bruit de l’eau, la rudesse des chemins tortueux de forêts, par moment boueux, par d’autres glissants.

Ajoutes à cela l'essentiel surement, un ami, avec qui on rit, on plaisante, on réfléchit, on construit des rêves et des projets fantasques. Tu y goûteras aussi, bientôt. Je compte les jours.

 

Courage, je pense à toi.

Par David Gos
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Dimanche 17 septembre 2006

Le week-end des 16 et 17 septembre est particulièrement mouvementé dans la région rennaise. Déjà, tout mon quartier est envahi de bric et de brocs lors de la très grande Braderie de Rennes (4000 exposants sur un bon 5ème de la ville...) mais les journées du patrimoine font aussi leurs affaires !

 

C'est pour cela donc que nous avons préféré, vers 15h, avec Soph, Ludo et Nono, nous éclipser de la ville pour la Chapelle sur Fougeretz, qui fêtait alors sont 11ème festival de la confiture !

 

Oh, je vous vois venir ! La confiture mériterait-elle une telle fête ? Eh bien oui, et de beaucoup puisque ce ne sont pas moins de 25 Maitre-Confituriers de toute la France qui se sont affronté cette année sur le thème du Melon ! Tous les stands, allant du miel parfumé au caramel au beurre salé à tartiner, en passant par moult vinaigres et schnaps, ceinturaient avec ravissement un étang fort accueillant.

 

Nous avons donc passé tous les quatre, sans honte, au coeur d'une foule de connaisseurs, quelques magnifiques heures, cuiller en plastique à la main, goûtant au tour à tour les confitures de tomate-basilic, groseille-pomme de terre, melon-gingembre-amande, vin, citrouille-pomme-poire, lait-chocolat, fraise-menthe et bien d'autres aux compositions aussi inventives que savoureuses !

 

Sur la fin de ce voyage, deux rencontres nous plurent. Un apiculteur aux multiples casquettes, très philosophe et passionné, consacrant sa vie aux abeilles et à l'humanitaire, partant pour l'Afrique d'ici quelques jours, laissant sa femme sculptrice, artiste distancée, aux saveurs de l'hiver.

 

L'autre, ce fut un homme impressionnant, au regard méprisant, glacial et fier. Un lorrain qui plus est. Grand Maitre Confiturier français de Bar-le-Duc, il était réputé pour confectionner des confitures de groseille épépinées à la plume d'oie. Plusieurs jours de travail pour quelques pots d'une gelée translucide, naturellement savoureuse et parfumée, délicieuse.

 

Au premier regard, il nous jaugea. Sophie s'était approchée de lui, pourtant en costume de chef avec une énorme médaille sur le poitrail, et lui avait demandé comme s'il était le sous-fifre de service de goûter ses confitures. Il a alors un peu pris la mouche, et commença à nous expliquer comment épépiner les groseilles. Démonstration complexe au geste adroit et sur, la plume d'oie virevolte et les pépins volent. On est impressionné, mais Sophie ne démord pas. Elle veut goûter. Il raconte alors l'histoire de cette tradition de Bar-le-Duc, datant de 1339, mais Sophie lui sourit d'impatience. Il finit par se résigner et nous tend une pâte rouge. Goûtez déjà ça !

 

Par David Gos
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Jeudi 23 novembre 2006

Le Jardin de Chine

33, quai Felix Marechal

57000 Metz

Tel : 03 87 65 61 54

Voila, parce que je n'ai jamais mangé dans un resto chinois cuisinant aussi frais, aussi bon et aussi beau, parce que c'est loin d'être cher, parce que le patron est un homme adorable, compétent et poète (et surtout passionnant dans le récit de sa vie et son fabuleux périple de la Chine Populaire à nos contrées froides et fiscales), j'ai envie de vous dire : Allez-y, foncez ! C'est un cadre très class', un service très agréable et une cuisine très raffinée !

 

Tout y est très frais, et fait directement en cuisine par un grand chef de Hong-Kong.

Oui, c'est un coup de pub, ou de pouce, pour un restaurant qui le mérite largement et qui, surtout, mérite encore plus de succès !

Par David Gos
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Dimanche 28 janvier 2007

A découvrir pour ceux qui ne connaissent pas encore ce lieu mythique !

http://nicolas.coubrun.free.fr/sommaire_broceliande.html

Par David Gos
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Mardi 10 avril 2007

Voila, nous sommes de retour d'un beau et hallucinant voyage de 8 jours.

Avant de vous en dire plus (il faut que je dorme un peu...)

j'ai tenu à vous en mettre les photos en ligne.

http://picasaweb.google.fr/davgos

@++

Par David Gos
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